Encarnación Anaya es nombrada `Concejala del Año´ en Los Rubios

La edil de Cultura del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, Encarnación Anaya, fue nombrada ayer por la Asociación de Vecinos de Los Rubios como `Concejala del Año´ durante la celebración el pasado fin de semana de la I Semana Cultural.
La denominación, según explica el presidente del colectivo, Juan Márquez, obedece a la "colaboración y el apoyo que hemos recibido especialmente de ella en el último año, labor que hemos querido agradecerle con este reconocimiento acompañado de la entrega de una placa". Asimismo, Encarnación Anaya, que recogía en la mañana del domingo el premio con entusiasmo y satisfacción, felicitó a los vecinos de Los Rubios por "llevar a cabo iniciativas culturales que fomentan el asociacionismo", a la vez que mostró su predisposición y apoyo para cualquier tipo de sugerencia o proyecto cultural.
Momento antes de la entrega del reconocimiento a la concejala de Cultural se llevaba a cabo el certamen gastronómico de tortillas de patatas con la participación de una veintena de platos elaborados por los propios vecinos. Tortillas tradicionales y tan originales como las elaboradas con productos de la tierra fueron examinadas por un jurado compuesto por dos vecinos y el director del Diario Axarquía, Juan Luis Bueno, que fueron los responsables de asignar como primer premio a una original tortilla elaborada con huevos frescos y galletas, y un segundo premio para la tortilla cocinada con habas. La concejala de Educación, Eulalia Serrano (PSOE), entregó las placas a las ganadoras. Finalmente, los vecinos disfrutaron de los exquisitos platos de tortillas de patatas durante una jornada que además fue amenizada por la voz femenina de Sheila.
Las actividades de la I Semana Cultural de Los Rubios comenzaron el pasado viernes 4 de abril con un simposio sobre la llegada de la Iglesia Protestante a la zona, una charla que corrió a  cargo de la directora de la residencia Ecuménica de Los Rubios. Más tarde se celebraba un coloquio sobre la participación ciudadana con Antonio Asensio Guillén de la Diputación de Málaga. .
El sábado 5, la Iglesia Protestante acogía una charla sobre primeros auxilios en edad infantil, impartida por el diplomado en enfermería del Centro de Salud, Juan Luis Corbacho. Posteriormente, a las 12.00 horas, los pequeños disfrutaban de la representación teatral de la obra para niños titulada "Ángeles de trapo”.